食堂文化作為單位重要指標的評判指標之一備受關注,縱向觀看歷史,會發現每個時代都富有時代特征,所以今天來盤點一下從前世到今生,我們的食堂到底經歷了什么?
公共食堂中的大鍋飯
公共食堂作為人民公社的產物,在當時那個年代成為注目焦點。在共產主義的思想的影響下冒出數以萬計以生產隊為單位的大食堂,但由于當時的大環境影響,大鍋飯時代在流行一段時間后就退出了歷史舞臺。
計劃經濟的飯票時代
在買米需要糧票,買肉需要肉票,在食堂吃飯需要飯票的時代。當時工廠的食堂對于普通人來說是一份肥差,家里如果有人在食堂工作絕對是可以值得炫耀的事。每個月會發標明著價值金額的飯票,帶著飯票去食堂領取飯菜,一人一份不可冒領。
一卡在手,吃飯不愁
九十年代中期后,飯票漸漸退出歷史舞臺,成為那代人永遠的記憶。隨之改變的新方式為刷卡支付,一人一卡,不可轉讓。早期的飯卡1995年啟用的IC卡,兩年后改變為現在大多數食堂使用的芯片飯卡。
智慧時代—新時代的智慧食堂管理系統
科技改變生活,信息化社會推動著食堂進行不斷升級,高速發展的大環境把人們生活推往更快捷高效的方面去。智慧食堂管理系統的預定功能基于大時代的發展,更符合現代食堂的運營方式,幫助食堂高效化運行。預定功能全面、方便、省心。智慧食堂有微信,支付寶,訂餐機等數十種訂餐方式。提升效益、節能減耗、降低成本,是企業生產經營中是非常重要的一件事?,F在隨著進銷存功能的不斷開發,企業在成本控制上又有了新的選擇。智慧食堂系統中的進銷存就可以幫助食堂方節省成本,提高效益。備餐管理控制到位,幫助食堂精準備餐。便捷出入庫快速進行操作。食品安全全流程檢測,農殘檢測,明廚亮灶,菜品溯源,菜品留樣四個功能監管食品安全,讓大家放心。
隨著時代的不斷發展,我們在一次一次的見證著歷史。在“互聯網+大數據”的時代,企業運營因為離不開數據化運營,所以推動著單位食堂的運營更加信息化和科技化。智慧食堂管理系統通過互聯網加持,提升企業軟實力的同時推動食堂打造信息化平臺,提升企業的創造力領導力,助力團餐行業的信息化升級。
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